Чи справді чорнослив є природним засобом від запору, яким вони намагаються бути?

Чорнослив, як би просто не виглядав зовні, може мати секретну надздібність: його часто рекламують як натуральний засіб від запорів завдяки їхнім передбачуваним проносним властивостям. Ці сушені сливи, нарізані скибочками або перетворені на сік, нібито допомагають викашуватись — і це не дрібниця, як може підтвердити будь-хто, хто намагався регулярно їсти Емі Буркхарт, MD RD лікар і зареєстрований дієтолог, який спеціалізується на здоров’ї кишечника, розповідає SELF. Залежно від тяжкості захворювання може виникнути запор здуття живота дискомфорт і навіть повний біль — не зовсім рецепт для веселого проведення часу.

Але не всі традиційні домашні засоби насправді працюють. Отже, коли справа доходить до чорносливу, чи існує якась законна наука про стійку віру в те, що він може допомогти вам скинути великий слив, коли всі інші методи не допомагають? І якщо так, то скільки чорносливу потрібно з’їдати на день для найкращих результатів? Чи варто згрібати жменями чи це той випадок, коли більше не завжди означає краще? Ми обрізали (вибачте) доступну наукову літературу та проконсультувалися з експертами з ГІ, щоб дізнатися.

Як чорнослив взагалі впливає на ваш кишечник?

Виявляється, все, що вам сказали, правда: чорнослив дійсно допомагає очистити вашу шлунково-кишкову систему Ліза Ганджу DO гастроентеролог з NYU Langone Health розповідає SELF. За її словами, через саму структуру чорнослив стимулює роботу кишечника. (Читайте: рухайте речі). Насправді дослідження показують, що вони навіть ефективніші, ніж добре відома клітковина подорожника at ahem стимулювання евакуації. як? Все зводиться до трьох особливостей, які мають не всі фрукти, пояснює доктор Буркхарт. Розглянемо кожен із них трохи докладніше.

Часто у людей розвиваються запори тому що вони не їдять достатньо клітковина тому не дивно, що збільшення споживання цього виду вуглеводів може допомогти лікувати проблему . І чорнослив справді допомагає в цьому відношенні. [Вони] наповнені клітковиною, каже доктор Ганджху. Наприклад, лише чверть склянки чорносливу містить близько трьох грамів, згідно з USDA. Це важливо під час відвідування туалету, оскільки клітковина може допомогти пом’якшити та збільшити об’єм калу, прискорюючи його просування по травному тракту.

Насичений клітковиною чорнослив — це не єдина причина, чому він корисний для лікування запорів, каже доктор Буркхарт. Сорбіт — цукровий спирт, який зазвичай додають у цукерки та жувальну гумку для покращення їх смаку, а також природним чином міститься в деяких фруктах і овочах — є ще одним. Крім того, що чорнослив наповнює його характерною солодкістю, сорбітол втягує воду в травний тракт, надаючи природний проносний ефект, який також допомагає зробити стілець м’якшим і легше виходити, пояснює доктор Буркхарт.

Порівняно з більшістю інших видів фруктів чорнослив особливо багатий фенольними сполуками — антиоксидантами, які можуть посилити проносну дію клітковини та сорбіту.

Більше того, усі ці три компоненти — клітковина, сорбіт і феноли — також можуть допомогти боротися із запорами, зміцнення здоров’я кишечника (наприклад, збільшення різноманітності бактерій у вашому кишечнику). Коли вони розщеплюються у вашому тілі, цей процес генерує корисні сполуки, відомі як коротколанцюгові жирні кислоти. Це може допомогти збалансувати мікробіом, що також зменшить ризик запорів, пояснює доктор Буркхарт.

Чорнослив єдиний фрукт, який може допомогти вам випорожнитися, чи інші також мають такий ефект?

Хоча чорнослив має особливий потрійний вплив факторів, які роблять його ефективним у лікуванні запорів, це не означає, що він є вашим єдиним вибором. Насправді будь-які сухофрукти, які є з високим вмістом цукру та клітковини Доктор Ганджу також допоможе, наприклад, інжир, фініки, абрикоси та родзинки. Загалом будь-які фрукти, чесно додає доктор Ганджху. Деякі види свіжих фруктів навіть містять значну кількість сорбіту, включаючи яблука, груші, персики, сливи та вишні. Нарешті завжди є фрукти соки як сливовий сік і яблучний сік. Хоча в них не вистачає клітковини, оскільки процес вичавлювання соку видаляє її більшу частину, вони все ще зберігають інші важливі компоненти, які борються із запорами (наприклад, сорбіт), тому вони також ефективно допомагають усунути відставання.

Тільки майте на увазі, що ці варіанти можуть підійти не всім. За словами доктора Буркхарта, люди, які дотримуються a дієта з низьким вмістом FODMAP — як t шланг, які мають IBS або інші проблеми зі шлунком — можливо, доведеться уникати вживання їжі з високим вмістом сорбіту через можливість розладу травлення. Це може спричинити проблеми з ШКТ — іноді здуття живота діарея каже вона. У цьому випадку такі фрукти з високим вмістом клітковини, але меншим вмістом сорбіту будуть кращими, як ківі або малина.

Скільки чорносливу потрібно з’їдати на день для найкращих результатів?

Два слова: повільно. Якщо ви з’їсте занадто багато чорносливу за один раз і перевантажите свій кишечник клітковиною, ви точно спричините певний дистрес, каже доктор Ганджу (а саме велике здуття живота та діарею). Важливо знайти баланс — споживати достатньо чорносливу, щоб вплинути на запор, але не так багато, щоб маятник коливався занадто далеко в іншому напрямку.

Загалом вам потрібно споживати від 25 до 30 грамів клітковини [на день], щоб мати хороше випорожнення, каже доктор Ганджху. Ні, ти не хочеш все (або навіть більшість) із чорносливу — це було б занадто багато цукру, пояснює вона, — але вони могли б допомогти вам досягти цільової кількості. То скільки стріляти? Зазвичай кількох чорносливів має бути достатньо, щоб ви побачили зміни. Спробуйте почати з двох-трьох (або півсклянки на чашку соку), за словами доктора Ганджу, хоча можна випити до п’яти, якщо ваша початкова доза не зменшує. Так як один восьмиграмовий чорнослив містить трохи більше половини грама клітковини, то загалом ви можете отримати близько трьох грамів. Звичайно, всі люди різні, тож ваша толерантність може бути нижчою або вищою, але ця модель підійде більшості людей.

значення імені юлія

Якщо ви вирішите підвищуватися, робіть це поступово. Збільшуйте розмір порції по одному чорносливу за раз, доки ваші симптоми не почнуть зменшуватися — коли у вас стане рідкіший стілець, дефекація стане більш комфортною, каже доктор Буркхарт. Залишайте два-три дні між кожним збільшенням, щоб ваше тіло встигло адаптуватися. Дотримуйтеся того ж протоколу, щоразу збільшуючи кількість соку чорносливу на півсклянки.

Як найкраще їсти чорнослив, щоб позбутися від запору?

Окрім повільного старту, є кілька інших заходів, які ви можете вжити, щоб забезпечити найкращий досвід.

Спочатку з’їжте чорнослив на початку дня. Як ми вже згадували, раптово можна додати до свого раціону велику кількість клітковини викликають дискомфорт у травній системі Таким чином, за словами доктора Буркхарта, будь-який негативний вплив не вплине на ваш сон. Я не хочу, щоб ти не відставав, тому що у тебе гази та здуття живота, бо ти з’їв чорнослив о 21:00. каже вона. Хоча тривалість часу, який знадобиться для того, щоб відчути вплив, може відрізнятися від людини до людини — зрештою, швидкість роботи шлунково-кишкового тракту у всіх різна, каже доктор Ганджху, — зазвичай це буде від кількох годин до дня або близько того, відповідно до Милосердя здоров'я . А якщо так продовжувати? Ви також можете побачити більше регулярних переваг. У дослідженні 2022 року, опублікованому в Американський журнал гастроентерології дослідники виявили, що 84 людини, які страждають на хронічний запор, відчули помітне покращення консистенції та частоти стільця протягом трьох тижнів після того, як почали щодня вживати сік чорносливу.

І пам’ятайте пити багато води тому ваш стілець досить м’який, щоб легко проходити. Якщо ви не збільшите споживання води разом із клітковиною, ви погіршите свій запор, каже доктор Буркхарт. Випивайте щоденну дозу чорносливу разом зі склянкою H2O, щоб цього не сталося.

Нарешті, не думайте, що подрібнений чорнослив може компенсувати заощадження на інших найкращих способах життя, якщо ви шукаєте природний засіб від запору. Сухофрукти - лише одна частина головоломки, за словами доктора Буркхарта. Отримувати достатньо вправи спати добре управління стресом ефективно і їдять a збалансоване харчування все це також може допомогти покращити ваші симптоми.

пов'язані:

• 10 фруктів з високим вмістом клітковини, щоб зробити сніданок, обід і самостійні перекуси ситнішими
• Що насправді станеться, якщо ви їсте грейпфрут разом із ліками?
• Зачекайте, чи мав я весь цей час мити свої банани?!

Отримайте більше про чудову їжу від SELF прямо у вашу поштову скриньку .