А гастрономія є багатим і різноманітним проявом культури, і в кожній країні та регіоні світу є свій вибір страв і інгредієнти виразний. Коли справа доходить до назви їжі літерою А, перед нами відкривається величезний і апетитний всесвіт смаків. Кожен зі своїм Назва фірми унікальний, ти у нас є найкращі імена для того, щоб гастрономія початкова кома А.
У сьогоднішньому дослідженні ми зануримося в список 200 страв, страв Це є інгредієнти що починаються з літера а' . Підготуйтеся до кулінарної подорожі, яка охоплює весь світ і пропонує унікальне уявлення про різноманітність доступних смаків.
Однак перед тим, як ми почнемо, давайте зробимо короткий огляд назви страв світу!
Суші (Японія): Суші - один з найвідоміших японських делікатесів. Його історія сягає 4-го століття нашої ери, коли оцетовий рис використовувався для консервування риби. Однак суші, які ми знаємо сьогодні, із сирою рибою поверх рису, виникли в Токіо в 19 столітті. Його простота та свіжість зробили його всесвітньо цінованим делікатесом.
Бургер (Сполучені Штати): Гамбургер – ікона американської кухні. Його історія починається з кінця 19 століття, коли німецькі іммігранти принесли ідею яловичого фаршу, який став сучасним гамбургером. Перший гамбургерний ресторан White Castle відкрився в 1921 році в Вічіті, штат Канзас.
Паста (Італія): Італія славиться своєю різноманітністю пасти, від спагетті до лазаньї. Макаронні вироби були частиною італійської дієти протягом століть, а записи про їх споживання сягають римських часів. У кожному регіоні Італії є свої варіації пасти та соусу, що призводить до великої різноманітності страв.
Паелья (Іспанія): Паелья — культова страва іспанської кухні, що походить з регіону Валенсія. Його історія сягає 18 століття, коли селяни готували рисову страву з доступних інгредієнтів, таких як овочі, курка і кролик. Сьогодні паелья відома своїми варіаціями, включаючи морепродукти та змішані страви.
Dim Sum (Китай): Дім-сам – китайська кулінарна традиція, яка налічує понад тисячу років. Походить із регіону Гуанчжоу, це легка їжа, яка подається з різноманітними невеликими стравами, включаючи пельмені, пельмені та спринг-роли. Його часто асоціюють із традицією ням ча, де люди збираються, щоб випити чаю та насолодитися дімсамом.
Кус-кус (Марокос): Кускус є традиційною їжею країн Магрибу, до яких входять Марокко, Алжир і Туніс. Кус-кус виготовляється з пшеничної манки і готується на пару. У марокканській культурі його часто подають з вареними овочами, м’ясом або рибою і є основною частиною страви.
Тако (Мексика): Тако — це мексиканський делікатес, де коржі з кукурудзи або борошна наповнені різноманітними інгредієнтами, такими як м’ясо, квасоля, сир і сальса. Його історія сягає корінних жителів Мексики, які використовували коржі як їжу.
Путін (Канада): Путін — це канадська страва, яка поєднує картоплю фрі, заправлену сиром, і гострий м’ясний соус. Про його походження сперечаються, але він вважається популярним канадським делікатесом, особливо в провінції Квебек.
Без зайвих слів, давайте перейдемо до нашого списку 200 назв страв на літеру А
Назви бразильських страв на літеру А
Ми сподіваємося, що цей список допоможе зрозуміти деякі смачні страви з Бразильська кухня що починаються з літера а' . Кухня Бразильський він неймовірно різноманітний і багатий регіональними смаками.
- Куля з креветок - Смажений пиріг з чорнооким горохом, начинений ватапою, креветками та перцем.
- Акарнейрадо - Тушкована баранина, приправлена зеленню та спеціями.
- Мені - Зварена кукурудзяна каша, подається як гарнір.
- Рис Каррейро - Страва з рису, в’яленого м’яса та приправ.
- рис cuxá - Рис, приправлений кунжутним соусом і сушеними креветками.
- порошок рису - Страва на основі рису з восьминогом та іншими інгредієнтами.
- рис тамбакі - Готується з рибою тамбакі, рисом і приправами.
- Прокидайся - Страва з хліба, оливкової олії, часнику та приправ, часто з тріскою.
- Картер рису - бразильський варіант рису з м’ясом шарке.
- Тефтелі в соусі - Тефтелі з яловичини, подані в томатному соусі.
- Гарбуз з в'яленим м'ясом - Гарбуз, приготований із сушеним м’ясом, типова страва північного сходу.
- Рис з пекі - Рис з фруктами пекі, делікатес із серрадо.
- сардинний льох - Страва, яка включає сардини, картоплю та цибулю.
- рисове молоко - Десерт з рису, молока, цукру та кориці.
- Рис та боби - Одна з найпопулярніших страв у Бразилії, подається як гарнір.
- Погоницький рис - Смажений рис з ковбасою, беконом, яйцями та приправами.
- Рис з морепродуктів - Рис з морепродуктами, такими як креветки та молюски.
- Нагорода - Афро-бразильський делікатес, макарони з чорноокого горошку на пару.
- Плов - Рис змішаний з овочами, горохом і родзинками.
- Добре одягнений - Салат з солониною, зеленою квасолею та фарофою.
- Остриця в деревному соусі - Рибка на грилі, подається з соусом на основі вина.
- Рис-дванадцять - Десерт з рису, молока, цукру та кориці.
- Рис Ріо - Рис з рибою, креветками та приправами, типові для Ріо-де-Жанейро.
- Рис гаучо каретеро - Типова страва з Ріо-Гранді-ду-Сул з рисом, в’яленим м’ясом і приправами.
- Карамельне печиво - аргентинська солодкість іспанського походження з начинкою дульче де лече.
- Японський арахіс - Хрустка приправлена закуска, популярна по всій Бразилії.
- Ангу до Баяни - Варіація ангу зі спеціями та гострим соусом, типова для Баїї.
- Рис з куркою вільного вигулу - Страва, приготована з курки вільного вигулу, рису та приправ.
- Рис Пантанал Карретейро - Типова пантанальська страва з рисом і в’яленим м’ясом.
- Креветковий рис - Рис з креветками, приправами та перцем, типова страва бразильського узбережжя.
- Куля з креветок - Смажений пиріг з чорнооким горохом, начинений ватапою, креветками та перцем.
- Акарнейрадо - Тушкована баранина, приправлена зеленню та спеціями.
- Мені - Зварена кукурудзяна каша, подається як гарнір.
- Картер рису - Страва з рису, в’яленого м’яса та приправ.
- рис cuxá - Рис, приправлений кунжутним соусом і сушеними креветками.
- порошок рису - Рисова страва з восьминогами та іншими інгредієнтами.
- рис тамбакі - Готується з рибою тамбакі, рисом і приправами.
- Прокидайся - Страва з хліба, оливкової олії, часнику та приправ, часто з тріскою.
- Картер рису - бразильський варіант рису з м’ясом шарке.
- Тефтелі в соусі - Тефтелі з яловичини, подані в томатному соусі.
- Гарбуз з в'яленим м'ясом - Гарбуз, приготований із сушеним м’ясом, типова страва північного сходу.
- Рис з пекі - Рис з фруктами пекі, делікатес із серрадо.
- сардинний льох - Страва, яка включає сардини, картоплю та цибулю.
- рисове молоко - Десерт з рису, молока, цукру та кориці.
- Рис та боби - Одна з найпопулярніших страв у Бразилії, подається як гарнір.
- Погоницький рис - Смажений рис з ковбасою, беконом, яйцями та приправами.
- Рис з морепродуктів - Рис з морепродуктами, такими як креветки та молюски.
- Нагорода - Афро-бразильський делікатес, макарони з чорноокого горошку на пару.
- Плов - Рис змішаний з овочами, горохом і родзинками.
- Добре одягнений - Салат з солониною, зеленою квасолею та фарофою.
- Рибка з деревним соусом - Обедрець на грилі подається з соусом на основі вина.
- Рис-дванадцять - Десерт з рису, молока, цукру та кориці.
- Рис Ріо - Рис з рибою, креветками та приправами, типові для Ріо-де-Жанейро.
- Рис гаучо карретейро - Типова страва з Ріо-Гранді-ду-Сул з рисом, в’яленим м’ясом і приправами.
- Карамельне печиво - аргентинська солодкість іспанського походження з начинкою дульче де лече.
- Японський арахіс - Хрустка приправлена закуска, популярна по всій Бразилії.
- Ангу до Баяни - Варіація ангу зі спеціями та гострим соусом, типова для Баїї.
- Рис з куркою вільного вигулу - Страва, приготована з курки вільного вигулу, рису та приправ.
- Рис Пантанал Карретейро - Типова пантанальська страва з рисом і в’яленим м’ясом.
- Креветковий рис - Рис з креветками, приправами та перцем, типова страва бразильського узбережжя.
- Яблучний штрудель - Австрійський десерт з листкового тіста з начинкою з яблук.
- Рис Хауса: традиційна страва афро-бразильської кухні, готується з рису, звареного в насиченому бульйоні з креветок, риби, пальмової олії та приправ. Він відомий своїм насиченим і гострим смаком.
- крабовий рис: готується з відвареними крабами, рисом і приправами, це фірмове блюдо в прибережних районах північно-східної Бразилії. Це страва, яка підкреслює унікальний смак краба.
- Качиний рис: Натхненний португальською кухнею, рис з качки готується з рису, подрібненої качки, чорізо, оливок і приправ. Це смачна і приємна страва.
- Фаршировані цукіні: Кабачки, фаршировані сумішшю фаршу, рису і приправ, запікаються до золотистого кольору. Це корисний і смачний варіант.
- Молочний рис з сиром: Типовий десерт з Мінас-Жерайс, він готується з рису, молока, цукру та сиру Мінас. В результаті виходить солодко-вершковий десерт.
- Рис з Гуаріроба: Гуаріроба - це вид пальмового серця, що походить із Бразилії. Ця типова страва серрадо поєднує рис, гуаріроба та інші місцеві інгредієнти.
- Сушений рибний рис: традиційна страва амазонської кухні, яка готується з сушеної риби, рису та приправ. Це приклад багатства інгредієнтів регіону.
- Він кличе: Готується зі свининою, рисом і приправами, це традиційна страва сільської кухні Бразилії, особливо на північному сході.
- Марія Ізабель Райс: Фірмове блюдо кухні Мараньян, воно складається з рису, подрібненої яловичини, зеленої квасолі та приправ.
- Рисова сочевиця: Здоровий і традиційний варіант, приготований з рисом і сочевицею, зазвичай подається під час релігійних свят, таких як Новий рік.
- Рис Тайоба: Тайоба — місцева бразильська рослина, рис якої готують із рисом, тайобою та приправами. Це делікатес, який виділяє місцеві інгредієнти.
- Перевізник Пауліста Райс: версія arroz carreteiro в Сан-Паулу, готується з рисом, в’яленим м’ясом і приправами, в результаті чого виходить смачна страва.
- Arraiá de Beiju: Бейджу — це різновид тапіоки, а Arraiá de Beiju — це традиційний фестиваль у корінній культурі, на якому подають бейджу, начинений різними інгредієнтами, такими як кокос, сир і банан.
- Рис Сертао: Регіональний варіант бразильського рису, який зазвичай містить в’ялене на сонці м’ясо, сир коальо та інші інгредієнти, характерні для північно-східних територій.
- Рис із зеленою кукурудзою: Проста і смачна страва з рису, зеленої кукурудзи та приправ. Це поширений рецепт по всій Бразилії.
- Запечений ананас: Ананас нарізають скибочками, посипають цукром і корицею і обсмажують до карамелізації. Це простий і смачний десерт.
- Арахіс з рападурою: популярне поєднання смаженого арахісу з рападурою, цукеркою на основі коричневого цукру.
- Солодкий арахіс: Арахіс, вкритий солодким і хрустким шаром, делікатес, який зустрічається на червневих фестивалях і ярмарках.
- Амброзія: солодкий кремовий десерт, приготований з молока, цукру, яєчних жовтків і спецій, таких як кориця та гвоздика.
- Рис Carreteiro Matogrossense: Варіант страви з рису, в’яленого м’яса, ковбаси та типових інгредієнтів штату Мату-Гросу.
- Перевізник Goiano Rice: варіація страви, яка включає в’ялене м’ясо, рис і сир коальо, що відображає вплив Гоясу на бразильську кухню.
- М'яч вниз: Вираз, який використовується в Бразилії для опису моменту, коли хтось повинен заспокоїтися або зменшити свій ентузіазм. Це не страва, але цікавий вислів, пов’язаний з їжею.
- Солодкий рис Гояно: регіональний варіант рисового пудингу, який зазвичай готують зі згущеним молоком, корицею та гвоздикою.
- Сухе м'ясо Аррумадіньо: Приготування з подрібненого сушеного м’яса, зеленої квасолі, сиру вугілля та фарофи, типової страви північного сходу.
- Арату: прісноводний ракоподібний, який зустрічається в таких регіонах, як Амазонка, зазвичай готується як рагу або готується на сковороді.
- Рис з курау: Рис, який подається з курау, кукурудзяною солодкістю, характерною для червневих фестивалів у Бразилії.
- Arroz-De-Cuxá (або Arroz de Cuxá): Типова страва з Мараньяно, готується з рису, сушених креветок і cuxá, соусу з листя оцту.
- Марія-Ізабель Райс: Традиційна страва червневих свят на північному сході, це поєднання рису, в’яленого м’яса та зеленої квасолі.
- праліне арахіс: Арахіс, покритий солодким, хрустким цукровим шаром, популярний на вечірках і урочистостях.
- Рис з шарком: Блюдо, приготоване з рису і подрібненого в'яленого м'яса, класика північно-східної кухні.
- Арахіс з тапіокою: смажений арахіс, змішаний з тапіокою, закуска, яку люблять у деяких регіонах Бразилії.
- Пальмова олія: Червона олія, витягнута з плодів пальми, часто використовується в афро-бразильській кухні, особливо для приготування таких страв, як акараже та ватапа.
- Перевізник Carioca Rice: Варіант страви, що включає рис, сушене м'ясо, ковбасу, яйця та приправи, під впливом кухні Ріо-де-Жанейро.
- Обличчя: Типова страва амазонської кухні, це різновид смажених рибних котлет, які зазвичай подають із соусом тукупі.
- Мочений скат: Страва зі ската, приготована зі спеціями та, іноді, кокосовим молоком, характерна для деяких прибережних регіонів Бразилії.
- Качиний рис гояно: Гояська версія страви, яка включає рис, м’ясо качки та місцеві інгредієнти.
- Слива в сиропі: Сливи, зварені в солодкому сиропі, часто використовують як десерт.
- Рис ягняти каріока: Варіація страви з рисом, бараниною та спеціями під впливом кухні Ріо-де-Жанейро.
- Яловичий язик Рис: Страва з рису та яловичого язика, готується в деяких регіонах Бразилії.
Назви харчових страв на літеру А Інтернаціонал
- фрикадельки
- аранчіні
- Часник і олія
- Adobo
- арепи
- печеня
- Тост з авокадо
- Павільйон Арепа
- Алоо Парата
- Яблучний штрудель
- Рис по-кубинськи
- Анміцу
- Айвар
- Acai Bowl
- Яблучний пиріг
- курка чилі
- Кисла Лакса
- Марк
- Амок
- Молюски з морепродуктів
- Семигодинний ягня
- Ахіако
- Arepa Rumbera
- Смажене курча
- Аджапсандалі
- Яблучний штрудель
- Анкаке Якісоба
- Фрикадельки а-ля Тапатія
- Алоо Тіккі
- Асопао
- Кукурудзяні арепи
- Рис по-мексиканськи
- Карамельне печиво
- Аушак
- Пряна кислинка
- Арепас з сиром
- Адана Кебаб
- аньолотті
- тунець чилі
- Аноліні
- Лобстер
- Aloo Kill
- Ауш
- Помідор і бекон
- Альота
- Суп Авголемоно
- Алоо Кіма
- Курячий рис
- Андуйлетт
- Куля з креветок
- антипасто
- Açaí in the Bowl
- Смажене на паличці
- Рисовий пудинг
- Asp
- Абура Соба
- Андалузький гаспачо
- Анісове біскотті
- Квасоля Азукі
- Яблучне масло
- Акацієвий мед
- Вірменський плов
- Піца з анчоусами
- Кіш зі спаржею
- Суші з авокадо
- Абрикосове варення
- Артишоковий соус
- мигдальний круасан
- Азіатський слау
- Аляскинський королівський краб
- Каррі з баклажанів
- Абрикосовий пиріг
- Смузі з авокадо
- Лікер Амарула
- Крихкий мигдаль
- Стейк з антилопи
- Салат з артишоків
- Суп з бобів Адзукі
- Картопля фрі з авокадо
- Суп з кабачків з жолудів
- Анісове печиво
- Абрикосова глазур
- Азіатський салат з груші
- Яблучний
- Мигдальний торт
- Анчоусове масло
- Вірменський Лахмаджун
- Різотто зі спаржею
- Заправка з авокадо Ранч
- Arepa Rumbera
- Смажене курча
- Аджапсандалі
- Анміцу
- aguachile
- Фрикадельки а-ля Тапатія
- Асопао
- алігот
- Марк
- Молюски з морепродуктів
- Ахіако
На закінчення цей список імена посуду на літеру А – це лише початок подорожі приготування їжі захоплюючий. Кожна країна та регіон мають свій внесок гастрономія глобальний, пропонуючи безліч смаків, текстур і кулінарних вражень, які варто відкрити.