Найкращі протеїнові порошки легко змішуються та мають фантастичний смак

Якщо ви вдосконалюєте свої силові тренування чи шукаєте ідеї для ситних перекусів, найкращі протеїнові порошки допоможуть вам досягти ваших цілей (і справді порадують ваші смакові рецептори). Справедливо, якщо перше, що спадає на думку, це крейдяний ледь питний коктейль. Але насправді є багато чудових варіантів, зокрема суміші порошків білка рослинного та тваринного походження з додатковими інгредієнтами, як-от фрукти та овочі, і більше смаків, ніж ви знайдете в секретному меню Starbucks.

Ось чому ми поговорили з зареєстрованими дієтологами, які мають досвід спортивного харчування, щоб дізнатися (каламбур) про різні типи протеїнового порошку — і про те, як вибрати правильний для вас і ваших цілей здоров’я.

Наш найкращий вибір

Найкраща сироватка: Ізолят сироваткового протеїну Thorne Найкраща текстура сироватки: Одяг спортсмена одяг ізолювати Найкращий веган: Органічний веганський протеїновий порошок Garden of Life Sport Найкраща веганська текстура: Sunwarrior Protein Classic Plus Найкращий протеїн для початківців: Протеїновий порошок Orgain Найкращі варіанти смаку сироватки: Ascent 100% порошок сироваткового протеїну Найкращі варіанти смаку для веганів: Vega Sport Premium Vegan Protein Powder Найкраще для приготування: Now Sports Nutrition Pea Protein

• Купуйте найкращі білкові порошки
• Як ми обирали найкращі протеїнові порошки
• Що шукати в протеїновому порошку
• Чого слід уникати в протеїновому порошку
• Часті запитання про білковий порошок

Купуйте найкращі білкові порошки

Наступні протеїнові порошки були рекомендовані SELF експертами зі спортивного харчування (деякі з них також були перевірені співробітниками), і вони повинні полегшити та смачніше задовольнити ваші потреби в споживанні білка (докладніше про це нижче!).

Найкраща сироватка: Ізолят сироваткового протеїну Thorne

Торн

Ізолят сироваткового протеїну

Сироваткова суміш від Thorne перевіряє основні параметри, такі як зрозумілий список інгредієнтів і швидкорозчинна текстура, а також вона сертифікована NSF для спорту, що означає її точність і якість. Не дивно, чому Енджі Аше MS RD CSSD власник Спортивне харчування Eleat і автор Підживлюйте своє тіло: як готувати та їсти для максимальної продуктивності вважає його одним із своїх улюблених.

Бренд також ретельно перевіряє свою продукцію на ефективність у клінічних випробуваннях і співпрацює з клінікою Mayo у дослідженнях харчування. Один із тестувальників є особливо великим шанувальником шоколадного смаку — вона каже, що він солодший (ще одна чудова причина експериментувати з різноманітними сумішами), але не настільки, щоб вона заперечувала. Іншому тестеру SELF сподобалася його злегка густа консистенція, і вона порівняла смак ванілі з ностальгічним молочним напоєм, який їй подобалося в дитинстві. Ностальгія за перемогою.

Плюси і мінуси

Характеристики продукту

На основі тварин | Ключові інгредієнти: сироватковий білок | Протеїн на порцію: 21 грам | Смаки: Шоколад і ваніль

Корейські жіночі імена

Найкраща текстура сироватки: Одяг спортсмена одяг ізолювати

Чистий спортсмен

Одяг Ізолят

Ясень і Kelly Jones MS RD CSSD сертифікований фахівець зі спортивної дієтології та власник Kelly Jones Nutrition і Student Athlete Nutrition вказує на сертифікований третьою стороною бренд Klean Athlete як на високоякісний вибір для прямого нарощування м’язів. порошки сироваткового протеїну . Завдяки легкому змішуванню порошку ізоляту бренд робить усе відносно простим — список інгредієнтів короткий, а варіанти смаку класичні.

Для додаткового підвищення продуктивності цей безглютеновий порошок також містить невелику кількість натрію, що важливо для регідратація та відновлення після тренування пояснює Джонс. І з абсолютно практичної точки зору нам подобається, що цей порошок поставляється в пакеті, який можна закривати, а не в громіздкій ванні, тому його легко спакувати, якщо ви подорожуєте або заправляєтесь у спортзалі.

Плюси і мінуси

Характеристики продукту

На основі тварин | Ключові інгредієнти: сироватковий білок | Протеїн на порцію: 20 грам | Смаки: Шоколадно-ванільний ( також доступний сорт без смаку )

Найкращий веган: Органічний веганський протеїновий порошок Garden of Life Sport

Сад життя

Спортивний органічний веганський протеїновий порошок

Garden of Life – ще один бренд, який настійно рекомендують численні експерти завдяки його авторитетним методам тестування та стороннім сертифікатам, і він робить деякі з найкращі веганські білкові порошки ви можете спробувати.

Різновид бренду Sport має високий вміст білка на порцію (з горохом і квасолею як джерелами) і містить ряд інгредієнтів, які можуть допомогти в харчуванні та досягненні цілей у формі: пробіотики для підтримки здоров’я кишечника та суміш багатих антиоксидантами фруктів, таких як терпка вишня та чорниця, які можуть допомогти у відновленні м’язів.

Плюси і мінуси

Характеристики продукту

На рослинній основі | Ключові інгредієнти: Органічний гороховий протеїн Органічний пророслий білок морської квасолі Органічний пророщений білок сочевиці Органічний білок насіння журавлини з органічних пророщених бобів гарбанцо | Протеїн на порцію: 30 грам | Смаки: Шоколадно-ванільний

Найкраща веганська текстура: Sunwarrior Protein Classic Plus

Sunwarrior

Протеїн Класик Плюс

Sunwarrior не сертифікований NSF, але Asche все одно подобається людям, які займаються активним відпочинком (і, ймовірно, не так стурбовані тестуванням сторонніх розробників). У лінійці бренду Classic Plus використовується комбінація кіноа, коричневого рису, гороху, амаранту та насіння чіа, завдяки вмісту білка, що становить повний профіль.

Плюси і мінуси

Характеристики продукту

На рослинній основі | Ключові інгредієнти: Органічний ферментований коричневий рис Органічний ферментований гороховий білок Органічна кіноа Органічне насіння чіа Органічний амарант | Протеїн на порцію: 17 грам | Смаки: Шоколад без смаку ванілі

назви для каналу youtube

Найкращий протеїн для початківців: Протеїнові порошки Orgain

Орган

Порошок сироваткового протеїну трав'яного вигодовування

Орган

Органічний веганський протеїновий порошок

Джонсу подобається органічний рослинний порошок Orgain за його відносну доступність і доступність (ви можете придбати в таких роздрібних магазинах, як Target Costco та Amazon), а також суміш джерел білка. Він містить горох, коричневий рис і насіння чіа, які забезпечують повний амінокислотний профіль. Цей протеїновий порошок також є хорошим джерелом заліза, що є головним плюсом у книзі Джонса, особливо для менструація у спортсменок які мають більший ризик розвитку дефіциту заліза.

Суха молочна сироватка бренду також широко доступна за відносно зручною для новачків ціною. Він не містить стільки заліза, скільки веганський протеїновий порошок Orgain, але має невеликий приріст кальцію.

Для тих, хто турбується про текстуру, наш тестер зазначає, що порошок Orgain є чудовим смузі. Якщо у неї є одне застереження, то це те, наскільки виразним може бути його ванільний смак: аромат трохи сильний, тому я намагаюся збалансувати його з іншими інгредієнтами. І якщо вам потрібна підтримка для ваших сумішей у нас є кілька ідей .

Плюси і мінуси

Характеристики продукту

Тваринного та рослинного походження | Ключові інгредієнти: Органічний білок гороху Органічний білок коричневого рису Органічне насіння чіа (для веганської суміші); сироватковий протеїн трав'яного вигодовування (для суміші тваринного походження) | Протеїн на порцію: 21 грам | Смаки: Торт до дня народження, печиво та крем, вершково-шоколадна помадка, фруктові пластівці, горчата, холодна кава, м’ята, гаряче какао, гарбуз, спеції, полуниця та вершки, несолодкий ваніль (для веганської суміші— деякі смаки доступні тут ); вершково-шоколадна помадка ваніль (для суміші тваринного походження)

Найкращі варіанти смаку сироватки: Ascent 100% порошок сироваткового протеїну

Підйом

100% порошок сироваткового протеїну

Ще одна улюблена марка Asche’s Ascent виробляє сироватку і протеїнові порошки рослинного походження тож ви зможете знайти той, який відповідає вашим уподобанням. Однак перший має більш смачний смак. Він також містить унікальну комбінацію звичайного сироваткового білка та природного сироваткового протеїну, який менш оброблений і може містити більше білка молока.

Крім того, якщо вам не вистачає місця в коморі: ці протеїнові суміші поставляються в зручному мішечку, який можна застібнути на блискавку та зберігати без клопоту з незграбною ванною.

Плюси і мінуси

Характеристики продукту

На основі тварин | Ключові інгредієнти: Нативний сироватковий протеїн сироватковий протеїн | Протеїн на порцію: 25 грам | Смаки: шоколад шоколадне печиво з арахісовим маслом і вершками лимонна м’ята чіпси мокко холодне заварювання полуниця без смаку ваніль

Найкращі варіанти смаку для веганів: Vega Sport Premium Vegan Protein Powder

Вега

Продуктивний протеїн + відновлення

Аше рекомендує рослинні протеїнові порошки Vega Sport спортсменам, з якими вона працює, тому що вони сертифіковані NSF, і ми вважаємо, що будь-кому також варто спробувати їх, враховуючи їхній асортимент смачних смаків, чудову текстуру та поживні переваги.

Один із наших тестувальників, який віддає перевагу ванільному аромату бренду, може із задоволенням поговорити про ці перші дві переваги: ​​[його] смак тонкий із відтінком солодкості та, на щастя, позбавлений неприємного крейдового присмаку, який супроводжує деякі порошки. Я використовую його в своєму смузі на сніданок щодня — це моя улюблена їжа дня!

І з поживної точки зору цей веганський порошок має не лише високий вміст білка. Він також містить значну кількість кальцію (15% від рекомендованої добової норми або RDA) заліза (35% від RDA) і інгредієнтів, які можуть допомогти вам відновитися після тренування, наприклад терпка вишня .

Плюси і мінуси

Характеристики продукту

На рослинній основі | Ключові інгредієнти: Протеїн гороху білок насіння гарбуза органічний білок насіння соняшнику білок люцерни | Протеїн на порцію: 30 грам | Смаки: Ягідний шоколад мокко арахісове масло ваніль

Найкраще для приготування: Now Sports Nutrition Pea Protein

Тепер Спорт

Гороховий протеїн

Наталі Ріццо MS RD засновник Грінлетс і автор Посаджена продуктивність подобається Now Sports, тому що він завершує стороннє тестування всіх своїх продуктів. (Asche and Jones рекомендують цю марку з тих самих причин.) Цей гороховий білковий порошок містить буквально один інгредієнт, і той факт, що він не ароматизований, робить його особливо універсальним — він стане чудовим доповненням до вашого наступного проекту з високим вмістом білка. (Якщо ви дійсно хочете спробувати свій білок Комплекс рослинних білків Now’s має чудові смаки, такі як шоколад мокко.)

Плюси і мінуси

Характеристики продукту

На рослинній основі | Ключові інгредієнти: Білок жовтого гороху | Протеїн на порцію: 24 грами | Смаки: Неароматизований

Як ми обирали найкращі протеїнові порошки

На додаток до інформації та рекомендацій наших експертів, ось деякі ключові особливості, які ми врахували під час вибору.

автомобіль на літеру v

Джерело білка

Чи використовується в порошку джерело білка тваринного походження (наприклад, сироватка) чи рослинне, це особисте уподобання, але він повинен мати повноцінний білок профіль, що означає, що він містить усі дев’ять незамінних амінокислот, необхідних вашому організму для функціонування.

Сертифікація третьою стороною

Сертифікати третіх сторін, наприклад Сертифікований вибір для спорту і Національний санітарний фонд (NSF), сертифікований для спорту забезпечити, щоб продукти точно підтверджували те, що вони стверджують.

підсолоджувачі

Це інше питання особистих уподобань, але деякі штучні підсолоджувачі та замінники цукру можуть спричинити проблеми з травленням, тому ми висвітлили, де вони використовуються.

Текстура

Нікому не потрібен піщаний смузі. Тому ми шукали відгуків від тестерів і онлайн-рецензентів, де це було можливо, щоб переконатися, що вибираємо порошки, які добре поєднуються.

Упаковка

назви опудал

Там, де величезна ванна з протеїновим порошком завжди займатиме масу місця, пакет, що закривається, може стискатися, коли ви переглядаєте продукт, що може бути перевагою, якщо у вас бракує місця для зберігання.

Що шукати в протеїновому порошку

Коли ви починаєте купувати протеїнові порошки, вам спочатку потрібно буде вибрати між порошками тваринного або рослинного походження. Один не обов’язково кращий за інший, але є кілька ключових відмінностей, які слід враховувати.

На основі тварин

Більшість зареєстрованих дієтологів вважають сироватку — компонент молока — золотим стандартом білкових добавок, каже Аше. Це частково тому, що це a повноцінний білок що, як ми згадували раніше, означає, що він містить усі дев’ять незамінних амінокислот, які необхідні вашому організму для функціонування (якщо вам було цікаво, це гістидин ізолейцин лейцин лізин метіонін фенілаланін треонін триптофан і валін). Сироватка теж взагалі легко засвоюється і перетравлюється за умови, що у вас немає a алергія на молочні продукти або непереносимість лактози каже Аше. (Якщо вас особливо турбує лактоза, шукайте порошки, виготовлені з ізоляту сироваткового білка, а не з концентрату сироваткового білка, оскільки SELF повідомляв раніше форми ізолятів майже не містять лактози.)

На рослинній основі

Якщо ви веган, не переносите молочні продукти або віддаєте перевагу їжте менше продуктів тваринного походження натомість ви можете спробувати протеїнові порошки рослинного походження. Ці варіанти зазвичай містять горох, квасоля, коричневий рис і соєвий білок як основні інгредієнти, що робить їх чудовою альтернативою сироватці без молочних продуктів і лактози. Просто майте на увазі, що певний джерела рослинного білка вважаються неповними, каже Аше. Ось чому багато порошків на рослинній основі поєднують кілька джерел білка, які можуть створити повний профіль (подумайте: горох і рис).

Чого слід уникати в протеїновому порошку

Здебільшого те, що ви пропускаєте, залежить від ваших власних уподобань — цей автор, наприклад, уникає більшості протеїнових порошків зі смаком торта до дня народження, тому що на мій погляд вони завжди мають штучний смак (незалежно від того, що входить до списку інгредієнтів). Але є кілька речей, на які експерти радять перевірити етикетку перед покупкою.

Цукрові спирти та інші замінники підсолоджувачів, такі як стевія та фрукти-монахи, відносно поширені в протеїнових порошках, оскільки вони не додають багато калорій і не викликають стрибків цукру в крові, як звичайний цукор. Ці інгредієнти, а також загусники, такі як карагенан, потенційно можуть розладнати ваш шлунок викликаючи побічні ефекти, такі як гази здуття живота або діарея каже Аше. Не всім ці інгредієнти будуть важко засвоюватися, але про це варто пам’ятати. Крім того, порошки, які містять справжній доданий цукор замість штучних підсолоджувачів (наприклад, сукралозу), можуть бути корисними, оскільки вони забезпечують ваше тіло надлишком білка і вуглеводів. І це поєднання білків і вуглеводів може бути особливо корисним для відновлення після тренування спортивний дієтолог Рене МакГрегор РД розповідає SELF.

Щоб переконатися в якості, зверніть увагу на протеїнові порошки Сертифікат NSF для спорту або Сертифікований вибір для спорту каже Джонс. Ці тести третьої сторони підтверджують, що етикетка порошку точно відображає його інгредієнти та що він не містить забруднюючих речовин, таких як важкі метали чи небезпечні або заборонені речовини.

Часті запитання про білковий порошок

Вам дійсно потрібен білковий порошок?

Тепер, коли ви знаєте найкращі з них, давайте поговоримо про потенційні переваги білкового порошку. Білок є одним із трьох життєво важливих макроелементів (поряд із жирами та вуглеводами), які потрібні нам у великих кількостях. Це допомагає підтримувати нашу імунну систему та нарощувати та відновлювати м’язи, каже Джонс. Так що поки вам, звичайно, потрібно споживати його достатньо кому потрібен білок порошок конкретно?

У ідеальному світі ми отримували б усі поживні речовини, які нам потрібні щодня, включно з білком, із цілісних продуктів, каже Джонс. Але в реальному світі у вас не завжди є час робити покупки та готуватися рецепти закусок з високим вмістом білка особливо якщо ви дотримуєтеся вегетаріанського або веганського стилю харчування. Саме тут може стати в нагоді протеїновий порошок — це зручний спосіб отримати більше цього важливого макроелемента у своєму щоденному раціоні.

Якщо ви не впевнені скільки білка вам насправді потрібно поточний RDA є 0,8 грама білка на кілограм маси тіла (або 0,36 грама на фунт). Майте на увазі, що кількість білка є середнім мінімумом, щоб запобігти дефіциту. Якщо ви активна людина, ви можете спробувати ближче до 1,4-2 грами на кілограм (або від 0,64 до 0,91 грама на фунт), каже Джонс.

Достатня кількість білка особливо важлива, якщо ви багато тренуєтесь, оскільки це допомагає нарощувати силу силова витривалість і м'язова маса говорить Джонс. Якщо ви не отримуєте достатньо білка щодня, вашому тілу буде важче збільшити (і навіть зберегти) розмір ваших м’язів. Білок також відіграє важливу роль у відновленні після тренування, оскільки він допомагає відновити мікророзриви м’язів, які виникають після інтенсивних тренувань.

Якщо ви робите підрахунки і розумієте, що не отримуєте достатньо білка, додавання дієтичних добавок, таких як порошок, до вашого розпорядку дня може допомогти. Ви також можете проконсультуватися зі своїм лікарем або зареєстрованим дієтологом, щоб отримати більш чітке уявлення про ваші індивідуальні потреби в білку.

Як включити білковий порошок у свій раціон?

Найпростіший спосіб використовувати протеїновий порошок — це змішати його з обраною рідиною та випити, але ви також можете підійти трохи креативніше. Джонс рекомендує змішати його з смузі додавши його до вівса на ніч або навіть створення власного протеїнові батончики . Asche також додає до цього списку млинці та вафлі та зазначає, що це також може підвищити рівень продукти з високим вмістом білка як йогурт. (Ми не розуміємо, чому ви також не можете додати його до своїх улюблених солодощів, таких як молочні коктейлі.)

Чи можна приймати білковий порошок щодня?

Коротка відповідь: так, але обмежте себе одна порція в день . Як раніше повідомляв SELF, середня людина просто цього не робить потреба пити кілька протеїнових коктейлів за один день, і це може означати втрату ключових поживних речовин, які ви отримуєте з цілісної їжі. Все ще важливо переконатися, що ви отримуєте достатню кількість жирів, вуглеводів, клітковини та мікроелементів, таких як вітаміни та мінерали. Отже, хоча коктейль може допомогти вам досягти цілей щодо білка, це майже все, що він може зробити, тому переконайтеся, що ваша дієта є правильною.

Коли найкраще вживати білковий порошок?

Найкращий час для вживання протеїнового коктейлю насправді досить суб'єктивно. Джонс каже, що, коли у вас немає пропускної здатності, найкорисніше отримати повне джерело білка, незалежно від того, сніданок або після тренування . Аше повторює цю рекомендацію, кажучи, що вам не потрібно занадто думати: важливіше те, скільки загального білка ви споживаєте протягом дня в цілому, а не час.

пов'язані:

• Ці готові до вживання протеїнові коктейлі є у вашому холодильнику
• 11 корисних напоїв, які варто пити, коли вам нудить від води
• Найкраще взуття для важкої атлетики може покращити вашу силу та форму — ось 10 схвалених експертами

Отримайте більше САМ' чудові рекомендації щодо продуктів, які надходять прямо у вашу поштову скриньку (безкоштовно!).