Мені, як зайнятій мамі двох маленьких дітей, пощастило, якщо я виходжу з дверей більшість ранків без того, щоб хтось плакав, щось проливалося або коробка для обіду залишалася припаркованою на прилавку, коли ми всі нарешті вийшли за двері. Тому, хоча я люблю затишний сніданок, що я насправді потреба це готова їжа, яку легко розігріти та достатньо поживна, щоб підтримувати мене протягом ранку.
Коли я хочу чогось солодкого, я зазвичай звертаюся до цього овес на ніч для легкого приготування сніданку. Але для смачного початку дня вони просто не підійдуть. Введіть: My фрітата з високим вмістом білка без подрібнення які я повторюю протягом напружених ранків. Овочеве блюдо, сповнене свіжого смаку, виготовлене з простих інгредієнтів, які я зазвичай маю під рукою, займає близько п’яти хвилин, щоб зібрати його разом і завжди залишає мене задоволеним.
Американські чоловічі іменаОвочева фріттата з високим вмістом білка без подрібнення
Ранок став трохи легшим.
Справжня магія полягає в тому, що ви не витратите всю неділю на його приготування. Просто розігрійте трохи замороженої цвітної капусти з рисом і кілька жмень заморожених нарізаних кубиками суміші перцю та цибулі в придатній для духовки сковороді, перемішайте кілька інгредієнтів у мисці та запікайте їх разом. Це той вид сніданку, який насичує вас, а теплий сирний заспокійливий смак влучить у ціль, коли вам хочеться чогось смачного та ситного.
Секретний інгредієнт, який робить його таким ситним? Завдяки додаванню домашнього сиру в цьому рецепті набагато більше білка порівняно з традиційними фрітатами. І якщо ви морщите ніс, думаючи, що не хочете шматкову фрітату, не хвилюйтеся. Сир чудово плавиться під час запікання, надаючи кремовій текстурі, яку неможливо отримати без нього.
Крім того, це джерело поживних речовин: яйця, сирний сир і терта моцарела роблять його надзвичайно ситним, а кожен шматочок містить вражаючі 19 грамів білка. Цей білок у поєднанні з невеликою кількістю жиру працює разом, щоб уповільнити травлення та зберегти вас ситими, щоб ви не біжили до торгового автомата через годину. Крім того, перець, шпинат і цибуля багаті мікроелементами, такими як вітаміни A C і K магній і антиоксиданти. Вони також наповнені калію який підтримує здоровий кров'яний тиск і здоров'я кісток.
Я готую якусь версію цієї фрітати з високим вмістом білка роками, і вона мене ніколи не підводила. Це справді легко. Без обробних дощок. Немає раковини, повної посуду. І не витрачайте години на приготування недільної їжі. Ви можете зберігати його в холодильнику та розігрівати цілий тиждень — просто поставте в мікрохвильову піч на 30 секунд — і пропуск сніданку залишиться в минулому.
І якщо ви хочете змінити смак або не маєте одного з інгредієнтів, ви можете легко змінити його. Використовуйте іншу частину сиру в будь-яких інших овочах, які є у вас у морозильній камері чи хрусті, або додайте залишки смажених овочів від вечері. Оскільки в ньому мало вуглеводів, ви можете додати трохи до свого шматочка, щоб отримати повністю збалансовану їжу. Мій улюблений спосіб? Мені подобається класти цю ароматну яєчну випічку між двома половинками бублика або двома скибочками цільнозернового хліба. Таким чином я отримую додаткову кількість клітковини та енергії, щоб бути енергією протягом ранку. (Інший варіант: додайте до гарніру фрукти та йогурт — чудовим вибором стане чашка свіжих ягід).
Якщо у вас напружена пора життя (а хто, чесно кажучи, ні?), якщо вранці ви з’їсте що-небудь, що приємно вам і підживить, це може значно змінити решту дня. Ця фрітата не надто вигадлива, але справляється зі своїм завданням, а також має неймовірний смак.
пов'язані:
назви автомобілів з b
- Нагодуйте себе: 10 простих рецептів здорової вечері, які ідеально підійдуть після роботи
- 5 рецептів яєчних перекусів з високим вмістом білка, коли ви надто пізно зупиняєтеся в Starbucks
- Цей сніданок із 2 інгредієнтів — мій новий улюблений спосіб отримати білок завчасно
Отримайте більше чудових журналістських послуг від SELF прямо у свою поштову скриньку .
