Ви можете пов’язати падіння гарбуз або сквош Рецепти. Але для невеликої, але голосової меншини предмет, який найкраще втілює сезон, - це вогневий сидр - популярний напій, який не тільки включає осінні інгредієнти, але й підвищує ваш імунна система протягом Сезон застуди та грипу … Або так кажуть його прихильники. Шукайте пожежний сидр на Tiktok, і ви знайдете десятки десятків відео людей, які варить власну версію, як правило, супроводжується голосом, що співає свої похвали. Найкраще, що заважатиме вам захворіти цієї зими, - це пожежний сидр, який проголошує Творець у 22 серпня кліп Це має майже 40000 лайків і понад 30000 заощаджень.
Що таке пожежний сидр?
Якщо ви ще не чули про напої, перш ніж почнемо з його визначення. Простіше кажучи, пожежний сидр - це виготовлення з яблучного оцту та різних овочевих трав та спецій. Хоча він, як правило, містить цибульний часниковий імбирний хрін та кайенський перець (звідси вогонь від імені) точна комбінація інгредієнтів нескінченно підлягає під можливості, тому існує незліченна кількість варіацій та спіноффів. Судячи з відео Tiktok (і відповідно до Клініка Клівленда ) Зазвичай додаються апельсини з розмаринами лимонів та джалапеньо або хабани.
Незалежно від бажаного комбінованого пожежного сидру приблизно так само просто, як і пиріг: просто упакуйте бажані предмети в скляну банку, нехай суміш крутить на кілька тижнів, напружуйте її через сирну програму і додайте підсолоджувач, як мед. Традиційно люди п'ють пожежний сидр у щоденних знімках, щоб підняти можливості боротьби з інфекцією вашого тіла. (Не те, що цей досвід є десь поблизу приємних, як защемлені вирази на шоу Tiktok. Смак, як гостре ракетне паливо ... але тримає нюхали один підпис застереження .)
Чи корисний для вас пожежний сидр?
Звичайно, завжди розумна ідея приймати такі претензії із зерном солі: багато домашніх засобів та трав'яних тоніків - це більше зміїного масла, ніж диво. Коли я вперше натрапив на відеозаписи пожежного сидру на Tiktok, деякі термінології та мови торгового життя та мову розпочали в моєму мозку. Інстинктивний скептицизм убік у мене також виникли проблеми з безпекою харчових продуктів щодо процесу пивоваріння.
назви списків відтворення
Як я вже згадував вище, пожежний сидр робив шляхом проведення всіх інгредієнтів у банці протягом декількох тижнів у прохолодному темному місці - підхід, який змусив мене замислитися про ризик проліферації бактерій або росту цвілі. З усіма цими речами, що тушкуються в обмеженому просторі, який, можливо, не був достатньо очищений заздалегідь, здавалося, дуже можливо, що виникаюче зілля може бути мікробним розмноженням. Тож я звернувся до експерта для її прийняття: Чи безпечний кінцевий продукт пити? І якщо так, чи буде це обіцяна користь для здоров'я? Або це буде, як я побоювався - в кращому випадку безефективно і потенційно шкідливо в гіршому випадку?
Індивідуально ці інгредієнти безперечно корисні Anthea Levi MS RD Бруклінський письменник з охорони здоров'я та засновник Alive+Well Nutrition розповідає про себе про вищезгадані скоби. Яблучний сидр-оцет містить балансуючу в балансуючій кислоті часник, природно противірусні та імбир є потужним протиемітом, який також може підтримувати здорове перетравлення. Що ще вона додає, що включає цитрусові фрукти, такі як лимони та апельсини, також постачають Вітамін С потужний антиоксидант Це підтримує імунну функцію, допомагаючи клітинам боротися з патогенами.
Корейські жіночі імена
Це сказало, що вся припущення пожежного сидру має критичну ваду: а саме, що немає реальної переваги для того, щоб зібрати всі ці інгредієнти, просто насолоджуючись ними самостійно за словами Леві. Існує величезна користь для споживання інгредієнтів, що використовуються для виготовлення пожежного сидру, але вони не обов'язково повинні потрапляти в таку форму - і насправді можуть забезпечити додатковий Переваги, коли вона споживають більш приємними способами, які вона каже.
Візьміть апельсини або лимони як приклад. З’їсти ціле, вони доставлять міцну кількість волокно —Де вирішальний вуглевод, який підтримує вас повним контролем глікемія збільшує ваше здоров'я травлення та запобігає запорам (і, до речі, навіть сама підтримує імунітет, годуючи хороші бактерії у вашій кишці). Наприклад, один середній розмір помаранчевих пакетів, близьких до чотирьох грамів. Для порівняння напоїв наповнений з лимоном або помаранчевим (як пожежний сидр) в основному волокно- безкоштовний Тож вони не пропонують однакових привілеїв. Аналогічно Леві каже, що сирий подрібнений часник, можливо, ще більш потужний, коли насолоджується свіжими помідорами та оливковою олією на шматочку хліба закваски. (Не кажучи вже про те, що вона додає, що їсть помаранчевий або плиту з Брускетти, ймовірно, буде приємнішим, ніж щодня знімаючи постріл вогняного сидру.)
Чи є в пожежному сидрі недоліки?
Пити пожежний сидр потенційно може спричинити деякі небажані побічні ефекти - і, можливо, навіть ускладнення для здоров'я за словами Леві. В той час як занурення різних інгредієнтів у яблучному оцті допомагає знизити ризик забруднення (оскільки бактерії не люблять кислих середовищ), вона каже, що є великий улов: якщо інгредієнти немає повністю Занурений в оцті, є потенціал для ризикованого росту цвілі. Окрім того, Леві додає, що також завжди є шанс, що продукція або обладнання, що використовується, не було належним чином промивається або очищене, що може позувати Проблеми з безпекою харчових продуктів особливо для тих, хто має високий ризик, такі як люди похилого віку або імунокомпроманізовані особи.
Що більше може спричинити чистий удар кінцевого продукту Похід . Змішування всіх цих інгредієнтів разом може не сидіти з усіма, каже Леві. Для людей, схильних до кислотний рефлюкс Зниження ACV, наповненого цитрусовими та кайенськими перцем, може стати рецептом дискомфорту, оскільки кислі та гострої їжі є одними з верхніх причин симптомів рефлюксу. Через це вона рекомендує людям з рефлюксом та гастритом (запалення шлункової оболонки) уникати його зокрема. Вживання висококислих напоїв, таких як пожежний сидр, також може спричинити стоматологічні проблеми: він може з часом розмивати зубну емаль з часом погіршити здоров’я ротової порожнини Леві.
Вирок у вогні сидру
І останнє, але не в останню чергу, також немає реальних доказів, які б підтверджували одну основну заяву про пожежний сидр: що він запобігає застуду і грипу в першу чергу або - як підписи Tiktok, цитований вище, ставить його - нюхає нюх. Так, пожежний сидр-це один із способів потрапити у вашу систему поживні речовини, сприятливі для імунітетів, але це навряд чи робить його перевіреною стратегією для запобігання хворобі Леві. Дослідження показують що навіть більш науково міцне втручання, як -от щоденна добавка вітаміну С тривалість і тяжкість симптомів, якщо ви зіткнетесь з помилкою.
назви для каналу youtube
З усіх цих причин Fire Cider - це пропуск для Леві. Підсумок: Існує безліч способів отримати однакові переваги для здоров'я від інгредієнтів пожежного сидру, які не виникають з потенційними проблемами безпеки харчових продуктів або ризику несприятливих побічних ефектів, таких як еросія емалі та роздратування стравоходу, які вона каже. У світлі цього вироку ми думаємо, що ми будемо покладатися на різний вид пострілу Як наш основний захід профілактики грипу-тип, який вводить навчений лікар у аптеці або лікаря, не розміщений у не може бути запам'ятовується-коли-небудь, коли ви очищаєте каністру.
Пов'язаний:
- Ми запитали експерта з безпеки харчових продуктів про черви в сирому лососі
- Тепер ви можете дати собі вакцину проти грипу вдома з носовим спреєм
- Я спробував шоколадний мус з кокосовим культом кокосового горіха - і потім попросив RD для їх думки
Отримайте більше чудового вмісту їжі, доставленого прямо до вашої поштової скриньки .
